面包果脆片 Kerepek Sukun

RM35.00

Product Description

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***邮寄会有碎的风险,顾客得自行承担***

面包果脆片 Kerepek Sukun:
半年多的漫长等待,终于回来啦!

“阿莫,还有没有面包果脆片?”
“没有啊,已经半年多没货了……”

无数顾客为了这罐神秘脆片苦苦等待,
阿莫也只能一次次无奈摇头。
其实,这款 Kerepek Sukun 并不是阿莫懒得进货,
而是它的制作太挑剔了!

面包果(Buah Sukun)并非每一季都适合制作脆片。
一旦某季的果实炸出来颜色暗淡、口感不对,
Makcik就会果断喊停:
“宁愿不做,也绝不砸招牌!”
连续两次的果实季节,
Makcik都没能交货,她自己也很抓狂。

其实,随便炸一炸也是可以卖的,
顾客可能吃完也不会说啥。
但Makcik说,
不够好吃的Kerepek她不想卖,
因为她要顾客吃了一次,还想回头再买。

阿莫小时候住在甘榜,
只知道面包果可以蒸、煮,或者切片裹粉炸,
口感像芋头那样松松软软的。

直到某一天,
朋友神秘兮兮递给阿莫一片炸好的Kerepek Sukun,问:“猜猜这是啥?”

阿莫一口咬下去,
咦,香香脆脆的,
还有点像Nangka的味道,
却完全没想到它居然是用面包果炸的!

再咬一片……好吃啊!
那种香脆中透着cream cream lemak的口感,
完美到让人停不下来,简直不输木薯片。

从那天起,阿莫彻底爱上了Kerepek Sukun,
也知道为什么它这么稀有了——
果实难找,挑剔得不行,
做不出好口感还不能随便卖。

这罐Kerepek Sukun,
光是等待的时间,
就已经让人觉得值得。
每一片都香脆得让人上瘾,
淡淡的lemak中夹杂着独特的果实香气,每咬一口都让人感叹:“这才叫脆片啊!”

半年多的等待换来这一次的惊喜回归,
但数量真的不多,
售完就只能继续等下一次的果实季了!
想尝试的朋友,千万别犹豫,赶紧下单!

每一片脆片都是半年多的等待,
每一口香脆都是时间的馈赠。
吃到它,就是一种幸运!

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Weight 1.3 kg

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