Product Description
***This Product got Fragile risk while courier, customer need to bear it***
***邮寄会有碎的风险，顾客得自行承担***
阿莫的花生糖源自老字号
阿姨到现在还是坚持手抄花生
亲自去皮再做成花生糖
她在这一行已经几十年了
她的花生糖也已经有一定的口碑
由于百分百全手作
所以产量有限
没法大量的生产
老人家在处理古早味花生糖都有自己的原则
什么都要做到最好
花生要选最好的
然后还要一粒粒的检查花生粒
去掉不合格的
再将花生炒到香脆、
接着过筛去皮
才能开始制作花生糖
动作又要快，不然会来不及切割
阿莫最喜欢阿姨的花生糖那甜中带咸的滋味
吃着吃着会不小心吃完一罐的
阿莫喜欢古早味
所以阿莫只爱阿姨的花生糖
所以阿莫到现在都不会发达
因为很多很多的古早味都有致命的缺点
那就是没法生产太多
古早味不再古早味
是人的问题
不是食物的问题
阿莫不知道阿姨还可以做多少年
阿莫只知道目前阿莫只会卖这阿姨的花生糖
以后的事以后再说吧
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花生糖一直是很多人当做零嘴的最爱，
好吃的花生糖香浓咀嚼起来就停不了。
可惜好吃的花生糖不容易找到，
不是花生不新鲜有油耗味，
就是太硬咬不动，
再不然就是非常黏牙不够香脆。
有的则是芝麻太多，
盖过了花生的香气。
有些就太甜，
甜到只咬几口就不想吃了。
阿莫吃了很多很多的花生糖，
终于找到合自己口味的。
说真的，要做出让阿莫满意的花生糖还真的不容易。
阿莫就是个花生糖控，
只要逛街看到，就一定会买来吃。
阿莫对花生糖有一定的要求，
所以很少会有可以让阿莫回头再买的花生糖。
阿莫在无意中，
吃到了阿姨卖的花生糖，
只吃第一颗就已经惊叹连连，
吃了第一颗，就会想再吃第二颗、第三颗。。。
花生糖口感厚实酥脆，
每一口，都有花生芝麻的馨香扑鼻而来，
恰到好处的甜，嚼起来香脆的口感，
引诱着阿莫停不住嘴，
恍若回到儿时贪吃小零食的时光。
一罐花生糖就这样在不知不觉中被阿莫吃光光。
阿莫终于找到了自己心目中想要的花生糖!!!
花生糖要做得酥脆爽口又不黏牙学问可不少，
从基本的掌握花生品质、
到翻炒花生时的火侯拿捏等等都要透过经年累月的累积，
最后才是呈现在眼前的这一口好吃的花生糖。
花生的品质决定了花生糖的成败，
除了挑选品质优良的花生，
每个步骤都要小心谨慎，
才不会影响花生糖的酥脆口感
踏进阿姨制作花生糖的厨房，
一股浓郁的炒花生香气扑鼻而来。
只见阿姨熟练地将炒好已经去皮的花生倒进锅炉裡，
再使劲将颗颗饱满的花生和麦芽糖拌匀，
接着起锅后得抓紧时间快速的把还热着的花生糖压模均匀铺平，然后切块。
每个不起眼的环节，都丝毫不马虎，
专注的神情充分展现她对自家生产花生糖品质的坚持。
没想到小小一块的花生糖，
制作过程这麽费工，
也因此，才能造就甜度适中、脆中带劲的好滋味，
在滑润不黏牙的口感中，
花生的香甜，也跟着在口中绽放。
阿姨精选细选之花生粒粒饱满、扎实香脆；
在口感上的掌控拿捏，
率先突破传统花生糖黏牙的缺点，
精製出甜而不腻、香脆可口的花生糖。
坚持产品自然健康，
保证不添加防腐剂、色素及香料。
午茶时刻泡一杯热茶或咖啡，
配上几颗花生糖，
花生糖酥脆，麦芽香甜，
没有油耗味，
咀嚼起来也齿颊留香、馀韵绕口，
暖心暖胃，一秒回到小时候。
Peanut candy has always been a favorite snack for many people.
The delicious peanut candy is so fragrant that you can’t stop chewing it.
It’s a pity that delicious peanut candy is not easy to find.
It’s not that the peanuts are stale and smell like fuel consumption.
It’s just too hard to bite.
Otherwise, it is very sticky and not crispy enough.
Some have too many sesame seeds.
Overwhelmed the aroma of peanuts.
Some are too sweet,
It’s so sweet that you don’t want to eat it after just a few bites.
Ah Mok ate a lot of peanut candy,
Finally found one that suits my taste.
To be honest, it is really not easy to make peanut candy that satisfies Ah Mok.
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