花生江鱼仔脆饼 Rempeyek Warisan

商品描述

***This Product got Fragile risk while courier,  customer need to bear it***

***邮寄会有碎的风险，顾客得自行承担***

A traditional Malay snack
The batter is layered with peanuts, anchovy and spices
Then take it to deep fry
About 50 pieces in a can

一罐50片左右
由于rempeyek真的很薄很脆，
运输过程中难免会碎一些的，
介意者请最好不要下单购买。

花生江鱼仔脆饼 REMPEYEK 是马来民族的传统小吃，
面糊铺上花生、江鱼仔和香料，
然后再拿去油炸。

要将REMPEYEK做得好吃不是一件轻易的事，
面糊太稠，饼皮就会太厚，
面糊太薄，饼皮就不容易成型。
没有一定的功力和经验是肯定炸不出薄而脆口的REMPEYEK的。

阿莫今天要介绍的是在马六甲著名的REMPEYEK老字号，
厂家在这一行已经做了20多年，
在马来社会中有一定的名气与口碑，
大家都对这一家的REMPEYEK赞不绝口，
甚至有顾客拍胸口保证这一家的REMPEYEK在马六甲是称冠的。

虽然厂家的位置处在非常偏僻的地带，
崎岖不平的路途
而且还得爬高爬低的，
非常难找。
对于路痴的我，还真的是一番折腾 ！！
因为GPS也没法找到地点。

可是好吃的东西是会传千里的，
不管路多难走，多难找，
各地的食客都会为了这一家的REMPEYEK慕名而来。
每逢佳节，
汹涌的人群更会将厂家的家挤爆，
苦苦耐心地等待也要买到REMPEYEK.

REMPEYEK可谓是五味杂陈，
花籽的淡淡香气、江魚仔的咸味再加上花生的焦香，
脆而香口，薄能透光，
咬一口，发出咔嚓！咔嚓的香脆声音，
咬得很过瘾，吃得很上瘾！
吃着吃着，真的会停不了口 ！！

你…也想试试吗？？